葛涼糕 - 我的美食DIY - 台視網站

材料： 葛粉50g 澄粉20g 細砂糖20g 水300 葡萄乾20g 熟黃豆粉、黑糖糖漿各適量 調味料：無 作法： 1.葛粉、澄粉、細砂糖及水先放入鍋中拌勻，再以小火加熱，同時必須邊煮邊用木匙攪拌。2.當葛粉糊開始變成半透明狀時即熄火（見圖1），加入 ...

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