熱量:105卡 鈉含量:3000毫克 主要營養素:膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸、鐵 因金針菇含有多醣體,在快速烹煮的過程中會釋放出來,在結合菠菜的澀味之後,完成的料理會嚐起來有些許酸味,這是屬於正常狀態,可以不用擔心,安心地食用。
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