菌種中心簡訊下載 - 生物資源保存及研究中心

食藥用菇類的培養與應用 The Culture and Application of Edible and Medicinal Mushroom 壹、總論 王伯徹 食藥用菇在中國已應用了有兩千年的歷史，其在中國傳統的藥草中佔了極重要的一環，其中大部份是食用菇類，少數則為毒菇。

www.bcrc.firdi.org.tw