製作過程 1. 大菜絲浸軟,剪段,草莓去蒂,洗淨,分切兩對半,備用。 2. 魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻,座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水,加入大菜絲煮至溶化,放入砂糖煮至溶,再加入魚膠粉拌勻,取起1杯備用。
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