草莓小百科 - 朝陽科技大學

而且每一百公克的草莓熱量僅39大卡，含有粗纖維0.8g、膳食纖維1.8g，有助於腸胃系統正常運作， 長期食用具有減肥功效。經歐美醫學界及農業實驗室研究發現，草莓內含活性物質「鞣化酸」（ellagic ），葡萄、水蜜桃中也有這種物質，具有抗癌效能 ...

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