茶多酚 - A+醫學百科

提取工藝 從茶葉中製備茶多酚的傳統方法主要分為以下三類。 1.溶劑提取法 將茶葉用極性溶劑浸漬，然後把浸取液進行液—液萃取分離，最後濃縮得到產品。目前工業化生產主要採用此法。產品收率5%~10%，產品純度為80%~98%。

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