茴香菜 藥用、食用都添香 - 生活 - 自由時報電子報

茴香菜又叫「茴香」、「蘹香」，因能消除肉中臭氣，使之重新添香，所以稱為「茴（回）香」。茴香菜原產於地中海一帶，傳統市場偶爾可見，茴香菜不僅具有特殊的香味，外型也異於一般的蔬菜。 茴香菜的果實稱為小茴香

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