茜的生活日記 :: 痞客邦 PIXNET ::

歡迎大家來到茜的 生活日記,這裡都是記載我的生活點滴, ... 雲南地區所謂的「干鍋」，即是以特製紅油搭配獨門香料，讓各種食材在鐵鍋中以木勺充分翻炒噴香後直接上桌的一道家庭菜餚，相較火鍋而言湯汁較少，因而稱之為「干鍋」。

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