長得像黑芝麻,但比黑芝麻小約一半的「小紫蘇」,泡水後可以膨脹30倍,與山粉圓有點像,喝下後很容易有飽足感,但它的熱量很低,每10g大約只有44大卡的熱量,所以想減肥的人在用餐前喝一杯,自然可以減少食物的攝取量。
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