茄子的做法_茄子怎麼做好吃_茄子的家常做法大全【美食傑】

茄子的百科知識 茄子介紹 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科，一年生蔬菜。原產印度，我國普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。

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