英式下午茶的主角Scone - I7 美食部落格

Scone，台灣又翻成司康餅，它由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。Scone要比美國的餅乾粘，通常包括甜葡萄乾、無核小葡萄乾、乳酪或棗。在美國做出來的可能還包括其他一些水果比如蔓越橘或是堅果，而 ...

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