苦茶粕(苦茶餅、苦茶片) - 保證責任嘉義縣梅山茶油生產合作社

「苦茶粕」是榨油後剩下來的餅粕，早期人們用它來洗衣、洗髮、清潔餐具，又被稱為『茶箍』〈肥皂〉、『茶枯』。因為生產方式及用途不同〈人工灑用茶片較適合，以機器噴撒的話採用茶粉〉，分成苦茶片、茶枯粉、苦茶細粉3種。

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