把花蓮野生苦瓜改良成新品種山苦瓜 的花蓮農改場副研究員全中和表示,苦瓜是藥食同源的食物,在印度、非洲、大陸、亞馬遜河流域等地區,把苦瓜列為傳統藥材之一,主要用於治療及預防慢性疾病,如糖尿病、經痛、痛風、溼疹、腎結石、肺炎、乾 ...
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