苗栗屬山城住民以客家人居多,客家傳統美食的好味道大家都知道,正統的客家菜偏油也重鹹,不過為了符合現代人養生要求大部分都減油也減了少許鹹味。 品嚐客家美食自然一定得到客家村莊才道地,一早到了公館鄉先到喜
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