芽菜食譜~蓮藕炒豆芽「蓮藕炒銀芽」,有促進代謝、清除宿便功效,材料包括:蓮藕 100公克、綠豆芽 125公克、枸杞少許、薑絲少許。 作法: 1. 蓮藕洗淨去皮切長條狀,煮 10分鐘澇起瀝乾備用。 2. 綠豆芽洗淨汆燙撈起瀝及冰鎮,之後將水
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