鮮百合越賣越貴,不過鮮百合無論煮糖水,炒菜或煲湯都清甜美味,故久不久便買包回來.今天經過山草藥檔,見一批椰子剛運到,買了一個,半個用來煲糖水,半個用來配鮮百合煲湯.椰子內盛藏大量汁液,味清香微甜,用來製作糖水最佳.
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