芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 補血安神—圓肉杞子茶

芳姐︰ 請問怎樣將剛剛煲出來的熱騰騰湯將油隔走? 我試過買湯骨，一字排或西施骨，煲前都有飛水，但煲出來，都好多油。 湯放在冰箱冷凍，就可以容易取走油，但我想喝熱的湯，但不想有油，有辦法嗎?

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