糖尿病人不宜吃太甜的生果,酸澀味的生果如番石榴,鮮山楂,油甘子,奇異果等反而最為適合,有調整血糖作用. 今天在山草藥檔見有油甘子賣,旁邊又有剛運到的 幼身牛蒡,這種牛蒡香味濃,療效佳,於是買了幾條,配些馬蹄,紅蘿蔔,減少酸澀味,加些瘦肉同煮,可 ...
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