芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 清熱潤肺—合掌瓜粟米響螺乾湯

外出吃了幾頓飯,感到有點熱氣,但飲涼茶又會口淡淡,故想起不如買些合掌瓜,粟米,排骨煲響螺乾湯飲,能滋陰潤燥又不太寒涼,煲出來的湯清甜好味,對高血壓,糖尿病及肥胖人士也很適合. 用料是: 合掌瓜2個,粟米2條,煲湯骨12兩,響螺乾2兩,生薑2片.

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