芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 小兒脾虛—-淮山芡實鮮魚湯

今天見鮮魚檔的魚仔很新鮮,有沙錐魚,紅衫,青筋,還有獅頭魚.獅頭魚肉質非常嫩滑,買了斤半,稍為大條的用薑葱清蒸,細條的煎香了煲湯. 鮮魚配淮山,芡實煲湯,對脾胃虛弱,容易泄瀉,晚上時出虛汗,或尿頻,容易生痰涎的小朋友特別有助.

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