惠比須餅舖】創立於1899年(明治32年)至今已百餘年歷史的花蓮名產,花蓮伴手禮名店,【惠比須】是日本七福神中的財神爺,象徵財源滾滾而來之意.店內最夯的「花蓮薯」(日文直譯餡子芋),歷經三年研發而成,最大特色是成品都用餡料製成,無外皮包裹.
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