民國91年三國一餐廳與花蓮區漁會合作,研發101道曼波魚料理,因而被稱為「曼波 達人」,就因如此, ... 從前曼波魚的食用大多以魚腸為主,整條魚的使用率不到35%, 經過該餐廳的研發團隊的努力,將使用率 ...
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