花椰菜栽培 - 農業推廣 - 新生種苗園

台灣的花椰菜則在80年前由中國大陸引入栽培，經過不斷的進行品種改良，台灣目前已經可依不同季節選擇不同品種，周年普遍栽培。主要種植地區為彰化、高雄、嘉義、雲林及台南等地區。花椰菜主要食用部位為花球。

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