芬仔家的油飯與麻油雞@ blog芬仔的世界:: 隨意窩Xuite日誌

原本要用麻油爆香薑母，但電視上阿基師常說:麻油不適合高溫與長時間加熱，所以芬仔先用葵花油來爆香，兩種形狀的薑母分開以中小火煸乾，成為金黃色，一定不可 ...

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