核心提示:芝麻菜别名蕓芥、火箭生菜、色拉菜、紫花芥、臭菜等,是一種保健型稀特蔬菜。因全株有濃烈的芝麻香味,故名芝麻菜。主要食用嫩莖葉和花蕾,可炒食、涼拌、煑湯或蘸醬生食,口感柔嫩,味道鮮美,在吃的時候
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