芝麻湯圓 from Eupho Café - 愛在廚房

Wendy您好，謝謝您的食譜，這個芝麻湯圓我在過年期間做了，可以請教您一些問題嗎？當天因為家裡正好沒有細白砂糖，所以用了二砂代替，原以為二砂會在湯圓滾煮的時候融化，想不到並沒有，所以內餡有很多糖粒，吃起來脆脆的不軟滑。

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