芝士麻糬波波球 Japanese Cheese Ball食譜 : 甜琛廚房

糯米粉、木薯粉過篩一次，加入芝士粉(及巴馬臣芝士碎)、鹽備用； 加入雞蛋、牛油溶液拌勻，逐小加入牛奶搓成麵糰。 (過程中要壓開粉粒，以免焗好的麻糬波波內有粉粒。) 預熱焗爐180 ， 將麵糰分成 15至20克(湯圓大小)一份，置於焗爐紙上，約可搓成16 ...

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