芋頭椰奶西米露 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網

芋頭季節之『椰奶西米露』~消暑又美味！ ... 1 芋頭1200g放入大同電鍋內蒸熟後，800g趁熱用叉子擣成泥，其餘切成一口大小的芋頭丁。 2 趁著蒸芋頭的空檔，取一小鍋加入水和冰糖，放在電磁爐上加熱攪拌至糖溶解，熄火放涼備用。

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