芋圓、芋丸(下)【蔡季芳】 - YouTube

【芋圓】 材料 / 芋頭 1個 (約1斤)、 地瓜粉 半斤、太白粉 1/2杯、二砂糖 適量、桂圓肉 適量 做法： 1、芋頭切大塊蒸熟，取出壓成泥，加入3-4大匙二砂糖拌勻，接著加入 地瓜粉，揉成塊 ­狀備用。 2、分量搓成長條狀，切成小粒裝入盆中，同時灑上...

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