用心感覺食物的美好 「舒果」以「新米蘭蔬食」鋪陳菜單,並以蔬果為食材,結合義大利料理烹 調手法創作,強調五色(營養)、五味(香料)、五法(烹調) ,五彩繽紛、口味 濃郁,兼顧「色、香、味、形、器」的整體表現。
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