臺灣鹽博物館 位於 臺南市 七股區 ,是一間以鹽業為主題的博物館,為臺灣一處集鹽業文化之教育、研究與推廣等功能的場所 。該館經過十多年的籌畫,終於在2005年1月時開幕,而在 鹽光文教基金會 經營兩年後,該博物館現在由 統茂旅館集團 所經營 。
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