臺東縣衛生局-食品營養--六大類食物介紹

蛋白質食物如多攝食來自肉、蛋類亦會增加飽和脂肪和膽固醇的攝取量，可能增加羅 患心血管 ... 維生素A、D、E、K為脂溶性維生素，必需溶於脂肪中才能被吸收利用。

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