前言 柿仔在台灣的栽培由來已久,依據85年度農業年報統計,台灣柿子的栽培面積有I.749公頃,年產值二億六千多萬元,主要產區分布於新竹、苗栗、台中及 嘉義等地,但栽培品種除少量的甜怖外,皆以四周佈、牛心柿和石沛等為主,雖說水柿清脆可口 ...
tdares.coa.gov.tw