生產技術 一、生產場地的選擇 豌豆芽週年均可生產,目前一般利用各型溫室、簡易設施或水耕設施來栽培,亦有利用閒置之廠房或菇寮,以及利用水稻育苗場之設備於空閒時期從事生產,以增加育苗場之收益。
tdares.coa.gov.tw