上述各元素任何一種元素缺乏或過多,都會造成營養失調,皆會嚴重影響作物生長、著果率及品質至鉅。 二、養分之功用 氮(N):氮為作物生長合成蛋白質、胺基酸、荷爾蒙、核酸、生物鹼及葉綠素生成之主要成分。
tdares.coa.gov.tw