臺中區農業改良場 - 山藥食譜

山藥食譜 文、圖／ 張惠真、名間鄉農會 山藥之營養價值甚高，富含蛋白質．糖．銨基酸．鈣．磷．鐵維生素C 等多種有益生命活動重要物質，這也是山藥為益壽佳品物質基礎，亦可調理成各式各樣精美之菜餚 ...

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