自製高麗菜乾 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben - 痞客邦PIXNET

6. 1000g之高麗菜曬乾之後得約100g高麗菜乾。 ◎很多人在醃製菜類都會對鹽與菜的比例有一些疑惑？到底應該多少才是正確的？ 我在製作醃菜時很不想翻食譜算 ...

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