倒掉浸泡黃豆的水,重新加入2000g的水,用vita-max或任何種類果汁機/食物處理機 攪打直到變成均勻的漿。 ... 豆皮製作:若不用冷水降溫而採取在室溫下放置一會兒讓 溫度慢慢降低,靜置的豆漿表面會產生 ...
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