自我練習~~湯種篇(100度Cvs65度C) /桃香伯爵麵包第3試vs芝麻捲 ...

2014年10月28日 ... 湯種麵包做過蠻多次,超級愛陳郁芬老師65度C湯種麵包一書中的各種配方,這次看到 皇后烘焙所出『亞洲手工麵包』一書,內的湯種麵包皆是使用100 ...

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