米洗淨後,放入鐵鍋,加入同量的水,鐵鍋放至瓦斯爐 上。開中火,用湯匙稍微攪拌一下,不要讓米黏在鍋底,變成鍋巴; ... 一下,瓦斯轉至最小火。蓋鍋蓋後約煮10分鐘後熄火,再悶10分鐘後就可以了。 請注意: 1.煮飯 ...
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