自家製芝士焗雞肉蘑菇蛋批的食譜 | OpenRice 香港開飯喇

好鐘意個批, 因為出黎個賣相好靚呢, 而做法都算簡單, 只需要調啱個 formula 就得喇 ... 以下材料可製作6吋批 批皮材料: 牛油 60g 麵粉 150g 蛋黃 2 隻 鮮奶 1 湯匙 忌廉 大半湯匙 (如不用忌廉, 可以改為全部用鮮奶) 鹽 1 茶匙 餡料 (1) : 雞柳 / 蘑菇 適量 餡料 (2 ...

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