膽結石病人怎麼吃？ 作者：臺大醫院營養室鄭金寶主任 專題報導 2013年03月臺大醫院健康電子報

有關膽結石的飲食，我們可以從三個面向談起：(1)已經罹患膽結石，但尚未開刀；(2) 已經開刀割除膽囊的飲食；以及(3) 預防膽結石發生的飲食。對於還未開刀的膽結石病人，首要之道是減少因為飲食而造成發作不適。通常醫師會建議病人採用低脂飲食以 ...

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