膳食纖維所謂膳食纖維來自植物性的食物,在人體消化道中不能被消化吸收的物質,如:纖維質、半纖維質、果膠、樹膠、木質素等。這些物質無法吸收利用,故不能稱為營養素,但在人體上仍有其功能。膳食纖維對人體的功能膳食纖維可增加糞便之實體 ...
www.ivital.com.tw