膠原蛋白-膠原蛋白(Collagen)是動物體內含量最豐富的蛋白質,它屬於不溶性纖維型蛋白質,也是細胞外基質中的一類,主要存在於結締組織中。它具有很強的伸張能力,是韧帶和肌鍵的主要成份,膠原蛋白還是細胞外基質的-jiaoyuandanbai
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