脆皮燒肉【自家烤製】 Crispy Roast Pork Belly

最近，不知哪裡來了用對流焗爐 （Convection Oven ）的熱潮。認識的朋友中，很多也用過，覺得蠻不錯。澳洲買一部，也不算太昂貴，70元有找。對流焗爐是利用對流熱氣把食物烤熟，所需的時間要比我那部普通家用焗爐短很多。省電費又省能源。又容易 ...

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