脂質過氧化 - 維基百科，自由的百科全書

脂質過 氧化（ 英語： Lipid peroxidation ），即脂類氧化降解的一種過程。反應中，引發劑自由基（如 ... 該自由基再與氧分子作用，生成相應的過氧自由基，它奪取另一分子的烯丙位氫，轉化為氫過氧化物 ...

zh.wikipedia.org