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胡椒 醫學百科

胡椒因采收期和處理方法的不同分為黑胡椒和白胡椒。黑胡椒 是在胡椒的果實已長大但未成熟,外表顏色剛剛發紅時采收下來,連同外皮一起曬3~4天,干后成黑褐色的果實。白胡椒是胡椒的果實生長 ...

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