胃癌是一種常見的消化器官癌症,而且是國人常見的癌症死亡原因之一。胃癌與飲食具有密切的關係,胃癌手術後也直接的影響飲食及消化功能。研究報告顯示高澱粉的食物、低新鮮蔬菜食物、醃漬、煙燻食物皆會增加胃癌的
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