肯尼克部落: 酸性？還是鹼性？ - yam天空部落

... 的食物都可歸納出酸鹼屬性，不過，在料理時，常便用好幾種食材，以番茄炒蛋為例，蛋是酸性食物，番茄是鹼性 ... 人體有良好的酸鹼緩衝系統，使體液保持恆定的酸鹼值，約在PH7.35左右，但食物的攝取還是應當著重酸鹼平衡，從衛生署的每日 ...

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