肥羅的視界: 中餐丙級技術士技能檢定--術科考題 303B

中餐丙級技術士技能檢定-- 術科考題 303B 303B 材料表 主材料 菜名 注意事項 鱸魚 香菜魚塊湯 魚須切成塊（六塊份量）。 以湯的方式供應。 香菜為芫荽，洗淨後才可調理。 湯汁應清澈。 雞胸肉...

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